卵巢多囊綜合症營養

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胰島素抵抗可能是 PCOS 的根源，不但導致了PCOS並而且令其症狀更嚴重。 70-95% 的肥胖PCOS患者和 30-75% 的瘦削PCOS患者有胰島素抵抗的問題。

胰島素是一種激素，幫助身體組織將血糖從血液轉移到細胞中，然後被分解以產生能量。胰島素抵抗意味著身體組織對胰島素有抵抗力，因此，身體需要產生額外的胰島素以迫使身體組織從血液中吸收血糖。高水平的胰島素會導致卵巢產生過多的睾酮，從而干擾卵泡的發育並影響排卵。胰島素抵抗也會導致體重增加，脂肪過多導致身體產生更多的胰島素，令 PCOS症狀惡化。

體重超標的PCOS患者，只需減輕 5%的體重，已能顯著改善 PCOS 所引起的長期健康問題和症狀。